Technicien contrôle qualité

Job content

Entreprise en croissance, à la fine pointe de la technologie, œuvrant dans la transformation et l’emballage alimentaire depuis de nombreuses années et déservant les grandes chaînes d’alimentation. Fournisseur de produits de première qualité et d’un service client hors-pair.

POSTE :

· Poste permanent

· Lundi au vendredi

• Stationnement gratuit;
• Régime d’Assurances collectives;
• Transport en commun à proximité.

SOMMAIRE DU POSTE :Principales caractéristiques du travail.

• Implication dans un processus d’amélioration continue de la qualitée
• Effectuer tous les contrôles nécessaires afin d’assurer la qualité, la salubrité et l’innocuité des tous les produits transformés
• Assurer le respect du système HACCP et l’application de la norme FSSC22000
• Réaliser des audits interne et participer à l’audit tierce partie
• Travailler en collaboration avec la production
• Maintenir à jour la documentation

ENTRE AUTRES TÂCHES VOUS EFFECTUREZ :

• Effectuer le pré-opérationnel;
• Cibler et identifier les endroits critiques et sensibles;
• Corriger ou faire corriger les non-conformités;

· Établir et maintenir la communication avec l’équipe de sanitation de l’usine;

· Faire le suivi et communiquer les informations pertinente sur la sanitation

• Inspecter les produits entrants, avant qu’ils ne soient déachargés des camions;
• Inspecter la matière première avant la transformation.
• Inspecter la matière première pendant la transformation.
• Inspecter les produits finis avant l’emballage;
• Inspecter les produits finis une fois emballés et s’assurer que l’emballage respecte les normes établies;
• Effectuer des tests aléatoire. au niveau de la qualité du produit.
• Sensibiliser et former les employés sur les normes d’hygiène et de salubrité;
• Intervenir (en collaboration avec le superviseur ou directement) auprès des employés s’ils ne respectent pas les normes d’hygiène et de salubrité;
• Remplir les rapports de contrôle quotidien;
• Former les nouveaux employés concernant les règles d’hygiène et salubrité.

Vous devez détenir :

• Toutes combinaisons pertinentes de formation et d’expérience en contrôle qualité des aliments ;
• Expérience dans les produits alimentaires frais –un atout
• Connaissance du RSAC, du HACCP et normes du GFSI
• Connaissance de la suite Office
• Français parlé et écrit, anglais et/ou espagnol un plus